やわらかまぼこ（寿柄）
かまぼこの常識を超えた、やわらかさとノド越し。添えるだけでお祝いの雰囲気を演出します。
規格 ：約150g（×54本）
寸法 ：約120×35×35mm
保存方法：冷凍
調理方法：蒸す、煮る、冷蔵庫で解凍
商品物性：嚥下食ピラミッド レベル４
原材料
魚肉（輸入）、液卵白、大豆油、砂糖、食塩／加工デンプン、グリシン、調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹、カロチノイド）、乳化剤、増粘剤（グァー）
アレルゲン表示
卵・大豆
※本品製造工場では、えび・かに・小麦・卵・乳成分を含む製品を生産しています。
栄養成分値
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 123kcal | 7.2g | 7.8g | 5.3g | 1.3g |
※100gあたりの成分値（計算値）です。
おすすめ料理
椀種、麺類のトッピング、主菜・小鉢の添え
切る時のコツ
冷凍庫から取り出してすぐ、または、半解凍状態の方が真っ直ぐきれいに切れます。
商品レシピ
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