素材がもつ本来の風味を最大限に生かしつつ、介護食として重要な「やわらかさ」「なめらかさ」「まとまり」を兼ね備えた商品に仕上げました。
咀嚼に障害のある方だけでなく、健康な方も一緒に食べられる、見た目にもこだわったやさしい味付けの商品。食べることの楽しさが嚥下訓練にもつながります。
食べやすさと調理のしやすさにもこだわりました。続けられる介護食にするために、食事を食べる方にも、作る方にも寄り添った、安心で安全な商品。
2023.9 ご提案
お正月リーフレット
「まだまだ、暑い日が続いていますが、お正月はもうすぐそこ・・・!
「お正月リーフレット」が完成しました☆
定番のおせち盛り合わせから、
年末年始に欠かせない「年越しそば」「お雑煮」なども
ご紹介しています♫
また、クリスマスや節分の行事食のご紹介等の
盛りだくさんのリーフレットになっております
こちらのリーフレットが栄養士の皆様の
献立作成のお役に立てれば幸いです♪
2023.9 ご提案
お正月リーフレット実寸大シート
「お正月リーフレット実寸大シート」が完成しました
年末年始の行事食におすすめの商品が、
実物大になって印刷された「実寸大シート」♫
初めて使う、見慣れない食材も、実寸大になったシートを、行事に使用する食器に
合わせてみれば、当日の献立の仕上がりや全体のバランスが一目瞭然!!
盛り付けイメージを調理員さん達と共有することも簡単です
ぜひ、ご利用ください☆
2023.9 リニューアル
やさしさダイニング
本日は業務用お客様向け「ふくなお」オンラインショップの
リニューアルのご案内です☆
やさしさダイニングは9/1にリニューアルオープンいたしました!
「売れ筋商品」や「おすすめ商品」の新規項目と「商品の選び方」の新ページが登場し、商品選びの参考にぜひ、ご利用ください♪
また、オンラインショップの運営を高橋物商株式会社へとなり、商品の発送はふくなおが行う方法へと変更となります
今後とも、ご愛顧いただきますようお願いいたします
2023.5 ご提案
夏の行食リーフレット・「縁日」ピック
少しずつ汗ばむ季節となり、夏もすぐそこ☆
夏といえば「夏祭り」のシーズンが近づいてきました!
縁日メニューを小鉢でいかがでしょうか?
少量ずつ色々な種類を召し上がりたい方も、
普段のお食事の一品にも『懐かしい思い出の味』で喜んで頂けるかと思います
縁日ピックのダウンロードページもあります♫
笑顔を生み出すお食事作りに、是非お役立て下さい!!
2023.4 新商品
「衣までふんわり白身魚フリッター」新商品のご案内!
フリッターと言えば、ふわふわとした食感ですが、
こちらの商品は冷めてもしっとりとやわらかく衣にもこだわったフリッターです
そして、油で揚げている油調済みなので、
スチームコンベクションオーブンで温めるだけ!
常食の方はコンビモード、やわらか食の方には
スチームモードの加熱がおすすめです☆
マヨネーズやケチャップの味付けはもちろん、
季節感を出したソースであればおろしソースや
きのこソース、チリソースともあうので
魚レシピのレパートリーの一品に加えて頂ければ嬉しいです♪
夏祭りを予定されている場合は、
パンにはさんでフィッシュバーガーとして利用できます♫
新商品「衣までふんわり白身魚フリッター」をよろしくお願い致します
チキンフリッターも発売予定なので乞うご期待!!
2023.3 リニューアル
やわらかまぼこ季節柄が新しくなりました!
ふくなお不動の人気№1商品である「やわらかまぼこ」。
その季節柄がこの春から一新!
新たな柄に生まれ変わりました。
社員一同、何度も何度も
「どんな柄にしようか?」「どんな色がお食事に合うかな?」
と検討を重ねてきました。
ようやく皆さまにお披露目出来ることが嬉しいです。
【春】さくら・【夏】あじさい
【秋】もみじ・【冬】さざんか
※詳細は商品情報からもご覧いただけます。
これまで通り、主菜の添えや椀種、小鉢や麺類のトッピングにも、
是非ご活用ください。
新たな「やわらかまぼこ季節柄」を、これからもよろしくお願い致します!