ほたてのすり身
ほたての貝柱をたっぷり使用し、ふわふわのやわらかいすり身に仕上げました。風味を生かした様々なメニューに展開できます。
規格 ：約250g（×30本）
寸法 ：約190×90×25㎜
保存方法：冷凍
調理方法：蒸す、煮る、焼く、揚げる
商品物性：嚥下食ピラミッド レベル４
原材料
ほたて貝柱（国産）、大豆油、卵白／加工デンプン、ソルビット、増粘多糖類、膨張剤
アレルゲン表示
小麦・卵・大豆・やまいも
※本品製造工場では、えび・かに・小麦・卵・乳成分を含む製品を生産しています。
栄養成分値
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 218kcal | 8.7g | 16.8g | 7.0g | 0.2g |
※100gあたりの成分値（計算値）です。
すり身の取り扱い方
おすすめ料理
卵料理、しんじょう、テリーヌ
商品レシピ
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