さけのすり身
鮭を贅沢に使用し、風味はそのままに繊維を残さずなめらかに仕上げました。テリーヌやハンバーグにおすすめです。
規格 ：約250g（×30本）
寸法 ：約190×90×25㎜
保存方法：冷凍
調理方法：蒸す、煮る、焼く、揚げる
商品物性：嚥下食ピラミッド レベル４
原材料
魚肉（サーモントラウト（チリ）、さけ、いとより、たら、いか）、大豆油、卵白、砂糖、ワイン、洋酒、大豆たん白、食塩／加工デンプン、グリシン、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、膨張剤、ソルビット、乳化剤、香料
アレルゲン表示
小麦・卵・いか・さけ・大豆・やまいも
※本品製造工場では、えび・かに・小麦・卵・乳成分を含む製品を生産しています。
栄養成分値
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 221kcal | 11.4g | 17.0g | 3.5g | 0.6g |
※100gあたりの成分値（計算値）です。
すり身の取り扱い方
おすすめ料理
テリーヌ、蒸し物、ハンバーグ
商品レシピ
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