寄せゆばけんちんの揚げ出し風
ゆばがたっぷり入った「寄せゆばけんちん」を
揚げ出し豆腐風にアレンジ。
春らしい見た目の「お花のとうふ ももいろ」と
旬の食材「やわらかたけのこやん」を添えて。
使用商品
寄せゆばけんちん
お花のとうふ ももいろ
やわらかたけのこやん
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野菜
野菜の美味しさを最大限に、味・形にもこだわりました
海鮮
海鮮を風味と見た目はそのままにやわらかく仕上げました
肉
ムース状のフリーカットタイプと完全調理済み商品
魚
ほぐした魚をすり身でまとめ、食べやすさと美味しさを融合
すり身
メニューが無限に広がる、滑らかさにもこだわった一品
蒲鉾
弾力が特徴の蒲鉾が、こんなにやわらかく、食べやすい
しんじょう
蒸し物一品
素材の風味を活かし、見た目も華やかに
豆腐
良質なたんぱく質と、優しい大豆の甘みと旨味が際立つ品々
茶巾
ふわふわの皮で具材の美味しさをぎゅっとまとめた茶巾シリーズ
だんご
良質なすり身を贅沢に使った、滑らかでやわらかいだんご
おやつ&おかず
日々のおやつや行事食に、味も特徴的な存在感ある一品
新商品
新たな「衣までふんわり」シリーズが2023年ついに発売。
業務商品総合カタログ
新商品及び商品リニューアルのご案内
・冷蔵庫で約半日解凍後、調理いただくことをおすすめします。(加熱時間の短縮にもなります。)
・各商品の調理法はおすすめを記載しております。
・時間は目安ですので、商品の大きさや量、カットするサイズで調整してください。
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